食物经口腔摄入后的消化，主要分为胃消化以及肠道消化两部分。胃消化的时间主要和食物结构相关，如果是单纯的碳水化合物以及蔬菜类的食物，消化时间在2-4个小时。如果是油脂类以及蛋白质类的食物，消化时间在6-8个小时。如果为混合性食物，则在5-6个小时。
肠道消化时间波动性较强，人和人之间的差异性明显，部分患者需要经过3-4天时间才可以将所有的食物消化并吸收，部分患者可以在一天之内将摄入的食物完全消化、吸收。但只要患者在进食之后不存在明显不适反应，同时身体没有营养不良等症状，一般都属于生理性调整，不需要刻意进行药物治疗。