潮汕腌蚬
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作者：
平凡妈妈喔
炒鸡好吃啊！
用料
新鲜蚬
1斤
蒜蓉
适量
辣椒
一根
姜蓉
适量
香油
两汤勺
酱油
两汤勺
盐
一小撮
最最最最最重要的鱼斋菜（九层塔）
两三颗
潮汕腌蚬的做法步骤
步骤 1
新鲜的蚬买回来后搓洗干净，静置让它们的口的开着，然后烧一壶开水淋上去，水要没过蚬，大概30秒后把水倒掉！
步骤 2
调料全部剁碎
步骤 3
将调料加入酱油麻油和盐拌匀，然后和蚬搅拌在一起，赶紧吃😍
菜谱创建时间：2016-05-25 23:07:16